Home made café freddo
Een zomers recept voor uw eigengemaakte iced-coffee.
Erg lekker op een zomerse dag of als dessert koffie na de maaltijd.
U kunt Café Freddo ook bij Tuttitalia krijgen op het terras. Drinkt u hem
liever thuis dan kunt u hem zo maken:
Benodigdheden:
- Espresso Sabrosa
- PEP-fles (lege plastic fles)
- 3 eetlepels suiker
- Trechter
- Kan
Zet een grote kan espresso op uw gebruikelijke manier. Schenk de koffie in de kan en voeg 3 grote eetlepels suiker toe; goed door roeren tot alle suiker is opgelost. Giet de afgekoelde koffie in de PEP-fles. Plaats de koffie ongeveer 3 uur in de vriezer. De Koffie moet nu sterk gekoeld zijn, bijna ijs, maar nog wel vloeibaar. Serveer in een leuk glaasje.
